¿Temes al riesgo de osteoporosis en la premenopausia, consentida?
En este sentido, las leches vegetales se presentan como una buena alternativa a la leche de vaca, especialmente para aquellas mujeres que buscan reducir su consumo de productos lácteos.
Pero no olvides leer la etiqueta de las bebidas vegetales antes de comprarlas y a ser posible, hacerlas en casa. Más abajo te dejo la receta, no te la pierdas.
Atención en la compra de bebidas vegetales
Suelen contener mucho azúcar, a pesar de que parecen ser saludables y no lo indican en sus ingredientes. La cantidad de azúcar que aparece en la etiqueta corresponde a menos de medio vaso de bebida.
Otros ingredientes a evitar:
- Aceite de girasol: Aporta demasiado omega-6, desequilibrando la ratio omega-3/omega-6.
- Espesantes y estabilizantes: Como fosfato de calcio, goma xantana, goma guar, etc. Deben minimizarse en la dieta.
La bebida o leche de coco suele ser la mejor opción.
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Beneficios de las Leches Vegetales Caseras
Las leches vegetales, como la de almendras, avellanas o sésamo, ofrecen una variedad de beneficios para la salud de las mujeres en la premenopausia:
- Ricas en nutrientes: Son fuente de calcio, vitamina D, proteínas y otros nutrientes esenciales para la salud ósea, muscular y cardiovascular.
- Evitan la acidosis que causa la leche de vaca: Evitando un PH ácido que roba el calcio a los huesos. Además el calcio de la leche de vaca no se absorbe ni se asimila bien en nuestro organismo.
- Favorecen la Salud Digestiva: A diferencia de la leche de vaca, no contienen lactosa, un azúcar que puede causar problemas digestivos en algunas personas.
- Reducción del riesgo de osteoporosis: Se ha observado que los países con un alto consumo de leche de vaca presentan índices elevados de osteoporosis. En cambio, se sugiere que fuentes de calcio a base de plantas, como las leches vegetales (almendras, sésamo, etc.), pueden ser una alternativa más saludable.
- Prevención del cáncer: Esto se debe a la alta concentración de antioxidantes y otros compuestos beneficiosos presentes en estos alimentos.
Leches Vegetales Caseras: La Opción Más Saludable
Te aseguras de obtener un producto fresco, natural y libre de aditivos. Además, permite experimentar con diferentes sabores y texturas. Y añadiendo miel cruda o canela o hinojo en polvo, la experiencia será increíble.
Recomendaciones
Es importante recordar que las leches vegetales caseras no son dulces por naturaleza y no se conservan durante mucho tiempo. Se recomienda prepararlas en pequeñas cantidades y consumir cuanto antes.
Otras alternativas Saludables a la Leche
Además de las leches vegetales, las infusiones de hierbas pueden incorporarse en la dieta durante la premenopausia. ¡Y tienen una gran variedad de sabores y beneficios para la salud!
Mi consentida, dime en comentarios si te ha gustado este post.
Importante: este contenido tiene fines educativos y no debe utilizarse como asesoramiento médico. Si tienes alguna condición de salud, consulta con tu médico.
Referencias:
