¿Sabías que los pesticidas de frutas y verduras alteran tus hormonas, mi consentida?
En la premenopausia es más importante que nunca asegurarte de consumir fruta y verdura orgánica o libre de tóxicos.
Aquí tienes algunas ideas prácticas, creativas y realistas para limpiar tus alimentos usando ingredientes naturales. Además, encontrarás consejos sobre qué alimentos evitar para reducir la exposición a tóxicos; y sobre los mejores utensilios para cocinar.
Alimentos que debes evitar para reducir la exposición a los tóxicos
Algunos alimentos son más propensos a estar contaminados con pesticidas y otros tóxicos. Aquí tienes una lista de alimentos que podrías considerar evitar o consumir en menor cantidad:
1. Fresas, Uvas y Espinacas: A menudo tienen niveles altos de pesticidas. Opta por comprar orgánicas (si es posible).
2. Pimientos, Apio y Tomates Cherry: Estos suelen estar en la lista de productos con más residuos de pesticidas. Busca versiones orgánicas (si es posible) o cultívalos tú misma, si tienes espacio.
3. Papas: Lava bien y pela las papas antes de consumirlas.
Utensilios de Cocina Libres de Tóxicos
Además de limpiar tus alimentos, es importante saber qué utensilios son más recomendables en tu cocina.
1. Utensilios de Madera o Bambú: Son una excelente alternativa a los utensilios de plástico, ya que no liberan toxinas al calentarse.
2. Sartenes y Ollas de Acero Inoxidable o Hierro Fundido: Estas opciones son duraderas y no desprenden sustancias químicas como algunas sartenes antiadherentes.
3. Recipientes de Vidrio: Almacenar alimentos en recipientes de vidrio evita la contaminación por sustancias químicas que pueden liberar los plásticos.
4. Papeles Encerados: Muchos papeles encerados contienen parafinas derivadas del petróleo, que pueden transferir toxinas a los alimentos. Opta por papel encerado hecho de cera de abeja, una opción más segura y ecológica.
¿Cómo te cuidas tú de los tóxicos?
¡Escribe en comentarios y lo hablamos, consentida!
Importante: este contenido tiene fines educativos y no debe utilizarse como asesoramiento médico. Si tienes alguna condición de salud, consulta con tu médico
Referencias:
- Vitti, Alisa. En sintonía con tu ciclo femenino.
- Romm, Aviva. La revolución de la tiroides y las glándulas.
- Romm, Aviva. Hormone Intelligence: The Complete Guide to Calming Hormone Chaos and Restoring Your Body’s Natural Blueprint for Well-Being.
